Uma ideia simples: registrar os Hábitos Alimentares em um Diário Visual com o uso do WhatsApp.

Esse guia de como usar o WhatsApp aplicado à Nutrição ensina passo-a-passo como transformar o WhatsApp em um aplicativo para produção de diários alimentares fotográficos.

Seu ponto de partida é a ideia simples que fundamenta as iniciativas de automonitoramento (self-tracking) propostas por aplicativos de saúde (m-health apps): o registro e a visualização de dados por pacientes permitem que eles tomem consciência de seus hábitos, capacitando-os para a reflexão e intervenção sobre suas práticas diárias.

O registro fotográfico não fornece as calorias ou número exato de cada nutriente presente na refeição, mas permite que nutricionistas mapeiem a relação que cada paciente tem com o que come, qual o papel da comida em sua rotina diária, além de revelar padrões temporais da sua alimentação.

Existe hoje uma ampla oferta de aplicativos com diários alimentares fotográficos, como é o caso do MealLogger, pesquisado por  Ruckenstein (2015), na Finlândia. A autora observou que o uso do aplicativo contribuiu para a melhora de hábitos alimentares de usuários e tomada de consciência deles, sendo em si uma intervenção. Além disso, o aplicativo funcionou como “um mediador e tradutor” capaz de revelar problemas, distúrbios alimentares ou possível desinformação sobre como comer bem.

Nossa contribuição é replicar essas funcionalidades no WhatsApp, desobrigando o usuário de baixar um novo aplicativo e oferecendo resultados semelhantes aos dos aplicativos desenvolvidos para esse fim.